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西夏王葡萄酒业集团公司旅游攻略

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西夏王葡萄酒业集团公司景点简介

西夏王葡萄酒业集团公司旅游概况

西夏王葡萄酒业集团公司介绍:

    与中国宁夏西夏王陵咫尺相望的宁夏西夏王葡萄酒业集团公司,成立于1984年,是宁夏最早一家集科研、生产、营销于一体的花园式、专业化葡萄酒生产企业。隶属于宁夏回族自治区21个重点企业的宁夏农垦企业集团公司。座落于首府银川市玉泉地区,拥有土地面积4000余公顷,总资产1.3亿元。集团由十大分(子)公司组成,员工1200余人。

    宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司由宁夏玉泉葡萄酒厂、北京同力制冷设备公司、宁夏玉泉葡萄公司共同创。厂区位于宁夏回族自治区贺兰山东麓的玉泉营地区,始建于1984年,占地面积11.3公顷,建筑面积1377m2,总资产5800万元,是目前宁夏一家集科研、生产、营销于一体的花园式专业化葡萄酒生产企业,年产优质葡萄酒10000吨。

    处于宁夏贺兰山东麓的玉泉营地区,冬季严寒,夏季干旱少雨,土质疏松,光照充足,昼夜温差大,且远离喧嚣的工业区,绝无污染及病虫之患,是国内外专家公认的国内最佳酿酒葡萄生态区之一,公司在此拥有1.5万亩优质酿酒葡萄种植基地在该地区最具代表性。

    公司凭借得天独厚、品质卓越的原料、一流的生产设备、先进的生产工艺以及科学的质量管理开发生产的“西夏王”牌系列葡萄酒,酒液色泽纯正,口感芳香雅致、醇和圆润,风格独特,具有典型性,绝无任何农药残留,是钓鱼台国宾馆和中南海指定用酒,并于1991年率先被农业部评为“绿色食品”,1996年获得了国家商品出口许可权。于1998年西北首家通过的ISO9002国际质量体系认证,使产品的质量管理更趋完美。

西夏王葡萄酒业集团公司门票:免费观看。

西夏王葡萄酒业集团公司最佳旅游季节:
 
    金秋时节最好,因为正是葡萄采摘之时,葡萄园区内硕果累累。每年这个季节,庄园内都要举办隆重的葡萄节和葡萄采摘节吸引游客。另外,游客返回时还可将葡萄、葡萄酒作为纪念品带回。 
 
西夏王葡萄酒业集团公司交通:
 
    坐火车到银川后,可以坐从银川开往永宁的大巴 。到了永宁车站坐直到玉泉营的车,就直接到了西夏王葡萄酒业集团公司!
 
西夏王葡萄酒业集团公司住宿:
 
    银川美华招待所——住宿

    地址:利民街149号

    邮编:750001
 
西夏王葡萄酒业集团公司美食:
 
    在游览参观了西夏王葡萄酒业集团公司后,肚子饿了吧!那就去品尝一下地道的宁夏美食吧。

    平清蒸羊羔肉

    选用羊羔胸骨、上脊骨部位,剁成长方条,用清水洗净,摆入碗中,放入姜、葱、蒜等调料,在笼内蒸30分钟左右,起锅扣入汤盘中上桌,配以醋、蒜汁、等食用。特点是白嫩透红,利口而不腻,有滋补强身之功效。

    烩羊杂碎

    将羊的头、心、肚、肠等均烫洗干净,将羊肺洗净,灌入洗去精的面糊,制成面肺,煮熟后一律切成丝。食用时再原汤下入切好的杂碎丝,配入葱、姜、蒜末、味精、香菜和红油即成。烩羊杂碎是吴忠风行城乡的传统风味小吃。

    涮羊肉

    吴忠滩羊生活地域及水草特殊,因而肉味鲜美,不腻不膻,被称为“羊鲜”,吃涮羊肉会感觉味道格外不同。涮羊肉火锅通常用木炭或烧烤炭;新鲜羊肉片,配以自产的优质白菜、豌豆、粉丝等,使人百吃不厌。

    馓子

    馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将 精面粉加入盐水揉和,反复揉压后,搓成粗条,抹上食用油放入盆中醒面。待油锅热时,将面条制成并列成环状,入油锅炸至金黄色,捞出凉干即可食用。特点是造型优美,香脆可口。


    糖醋黄河鲤鱼

    选用鲜活的黄河鲤鱼,去鳞、剖腹、去内脏、洗净;在鱼背上切成斜形刀纹,裹浆,起油锅炸到金黄色,捞起装盘,浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点:色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。

    金钱发菜

    这是一道具有清蒸特色的宴席名菜之一。制作时先将凉水泡发的发菜团成铜钱大小的圆个,在逐个在发菜团上 加入少许鸡泥,然后用煎好的鸡蛋饼剁成末,均匀地撒在形似金钱的发菜上,同时将发好的枸杞沾在团好的发菜上,使之成为金钱的眼形状,上笼蒸五分钟取出入盘,加少许鸡汁、调料、滴上香油即可上桌。特点形如金钱、色泽鲜明,取恭贺发财之意。

    清蒸鸽子鱼

    鸽子鱼是生活在黄河水流湍急水域中的鱼类。相传鸽子鱼作为“宫延鱼”已有数百年历史。它以肉质鲜美、解醉醒酒而出名。选鸽子鱼去鳞、去内脏、洗净。作坡刀法在鱼两侧切成花瓣形,刀口中抹入精盐、花椒水之外,还将葱段夹入刀口之中,将鱼入盘上笼急火蒸20分钟取出,将葱段、姜片捡去上桌。特点:造型犹如盛开的牡丹,鱼肉鲜嫩可口。清蒸鸽子鱼是吴忠传统的名贵菜肴之一。

    手抓羊肉

    手抓羊肉起源与民间,相传有近千年的历史 ,原以手抓食用而得名。选用上好的宁夏滩羊中的羯羊烹制而成 。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香具全。手抓羊肉是吴忠回族传统的风味之一。


    酥炸羊排

    这是吴忠传统的清真菜肴之一。做法是:取新鲜的羊排骨洗净,带骨剁成条状,拌以调料腌制,然后入油锅,炸至黄色捞出,配以新鲜的生菜和香菜丝装盘上桌,蘸椒盐食用。特点:香、酥、脆、鲜俱全。

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